お知らせ

6/1(木) ミルフィーユロース販売開始!

【2017.05.29】

6月より草津店でも「ミルフィーユロース」がお楽しみ頂けます!

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3層に重ねられた上質なロースを重ねた状態のまま焼いて頂いて、
中をレアの状態で仕上げる。
柔らかな食感で、
お肉とお肉の間にタレとお出汁がジューシーに絡まる逸品
です。

そのため火入れがとても重要なポイントとなります。
強火よりも、中火よりやや強めから焼き上げるのがコツです。
焼き方等はスタッフまでお気軽にお尋ね下さいませ。

ミルフィーユロース 一人前:1,200円(1,296円)



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