1965年 京都で誕生した「焼肉の名門 天壇」の味が
東京 銀座へ。
地元のお客様のご支持とともに進化してきた伝統の味と
サービスで素敵な時間をご提供いたします。

★10/28のフジテレビ　「スーパーニュース」の特集で銀座店が登場。

★10/21 成美堂「東京いま評判のうまい店 2010年度版」で
　　　　　 銀座店が紹介されました。

★10/8 日経BP社「日経おとなのOFF 11月号」 日本の美食ランキング特集
　　築地王・小関敦之 様 のご推薦ランチで「ロース」が紹介されました。

★7/27 (株)ｱｽｷｰ・ﾒﾃﾞｨｱﾜｰｸｽ ｢月刊ビジネスアスキー ９月号」
　　　 ｢今月のレストラン｣で銀座店ご紹介頂きました。

★4/10 ＦＡＸからのご予約エントリーに対応いたしました。

○ ぐるナビクーポン　

○2009年 2月14日（土） オープンしました。
下記リンク先にて内装へのこだわりをご覧下いただけます。
・（株）ニュートロン空間企画研究所　・陶芸家 kazco さん

○媒体掲載に関するお問合せは下記にて受付ております。
㈱晃 商　第二事業部 TEL 075-256-1000(代）　担当 新井

うまい肉をさらにうまく ～洗練された味わい～

■牛 肉
看板メニュー「ロース」。 銀座店では、霜降りのリブロースの中心 「ロース芯」のみ使用し、
独自に磨いたカットで美味しさを逃しません。

もうひとつの看板メニューが数量限定にて
ご提供している「特上骨付カルビ」。 旨み
が骨周りにつまった逸品で焼肉の醍醐味を
ご堪能いただけます。

■秘伝のタレ
余分な脂を削ぎ落とし、肉の旨みをよりよく
引き出すように計算された特製のタレ。
特にダシのように透き通った「つけダレ」は
門外不出。幾度となく商品化のお誘いをお
断りしている京都で愛されているタレです。

■野 菜
天壇の地元、京都から採れたて新鮮な
さまざまの野菜が銀座店に届きます。
それぞれの野菜の特性に合わせた、
一番おいしい食べ方も提案していきます。